11. listopadu 2012

Těstovinový salát

Pozor ! Recept není díky majonéze příliš zdravý, takže kdo chce, tak majonézu vyměňte třeba za lučinu.

Ingredience:
150 g hrášku
200 g kolínek
sůl
300 g lehké majonézy
150 g bílého jogurtu
1 stroužek česneku
pepř
1 lžíce citronové šťávy
250 g salátové okurky
100 g ementálu (nebo jiného tvrdého sýra)
1 jablko
1 červená paprika

1. Pokud máte mražený hrášek, nechte ho rozmrazit. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2. Majonézu promícháme s jogurtem, přilisujeme oloupaný česnek. Zálivku osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
3. Oloupanou okurku spolu se sýrem a paprikou nakrájíme na kostičky. Jablko rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nakrájíme na nudličky. Všechny připravené přísady promícháme s kolínky, hráškem a zálivkou.

4 komentáře:

  1. vypadá dobře..ale majonézu většinou měním za jogurt, i když s lučinou nebo ricottou by to mohlo být taky fajn..:)

    OdpovědětVymazat
  2. Něco veselého barevného a chutného bude v těchto pochmurných dnech potřeba :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. to teda! :)
      a ještě když je to ve formě salátu s těstovinami - to miluju

      Vymazat
  3. mňamka :)Já můžu těstoviny na všechny způsoby
    majonézu bych ani nedávala, když je tam jogurt :) Pak je to hned zdravější..

    OdpovědětVymazat