26. srpna 2012

Chunky Light Salad

Tento recept jsem našla na Bodyrocku a podle mě je naprosto úžasný. Je to jednoduché, rychlé a hlavně dobré. Takže pusťme se do toho :-).


Ingredience:
Dětský (Baby) špenát - cca 6 šálků
1 velká plechovka tuňáka ve vodě
1 plechovka fazolí
1/2 šálku tukuprostého jogurtu
1/2 šálku tukuprostého balkánského sýru
Dijonská hořčice (asi 1tbls)
Med (1 čajová lžička)
2 avokáda
1 šálek nasekané zelené cibule
1 stroužek česneku
Olivový olej (asi 2 tbl)
Paprika
Sůl

Postup
Začněte tím, že opláchnete baby špenát a vložte jej do velké salátové mísy.
Otevřete a přidejte tuňáka do špenátu.
Otevřete plechovku s fazolemi a fazole opláchněte.
Přidejte do špenátu.
Nasekejte avokáda na kousky. Jako pravidlo palce - aby byla velikostí palce.
Přidejte do salátu.
Nasekejte 8 kusů zelené cibulky a přidejte do misky.
Použijte pouze polovinu balíčku sýra feta, stačí použít vidličku a rozpadne se.
Vezměte jeden stroužek česneku a rozdrťte jej.
Dejte mletý česnek do menší misky a přidejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
Použijte 1 lžičku papriky a 1 vrchovatou lžíci dijonské hořčice. Taky přidejte 2 špetky česnekové soli.
Přidejte polovinu balíčku tukuprostého jogurtu. Mixujte všechno vidličkou.
Poslední složkou je trochu medu, takže nalijte 1 čajovou lžičku do omáčky.
Mixujte všechno až do té chvíle, kdy je omáčka hladká. 
Rozkrájej jablko na malé kostičky a přidej do salátu. Mixuj všechno s omáčkou.




Snad  bude chutnat. Přeji dobrou chuť !



Žádné komentáře:

Okomentovat